W przemyśle spożywczym mamy do czynienia z określonymi wymogami, jakie muszą spełniać urządzenia i elementy instalacji kontaktujące się z produktem spożywczym. Urządzenie lub elementy instalacji muszą być wykonane ze stali nierdzewnej (czasem o określonej chropowatości), powinny być łatwe do czyszczenia i mycia, a także spełniać określone wymagania temperaturowe czy wybuchowe (ATEX). Takie wymagania spełnia najbardziej rozbudowany system elementów rurowych – system rurowy firmy Jacob.

 

W branży spożywczej wykorzystuje się głównie elementy systemu wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304 (304L) lub ze stali nierdzewnej AISI 316L-1.4404 lub AISI 316Ti-1.4571. Wszystkie elementy mają atest PZH. Jest to „Świadectwo jakości zdrowotnej”, wydane przez Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego – Państwowy Zakład Higieny. Mają także certyfikat FDA, czyli świadectwo zgodności z przepisami amerykańskimi „Food and Drug Administration”. Dodatkowym dokumentem jest tzw. certyfikat „Food Grade”. Jest to dokument producenta stwierdzający zgodność elementów systemu rurowego Jacob z rygorystycznymi wymaganiami europejskiego rozporządzenia EC 1935/2004 z 27 października 2004 r. Innym dostarczanym (do danej dostawy / danego elementu) dokumentem może być certyfikat materiałowy 3.1 lub 2.2.

System rurowy Jacob to zestaw rur, łuków, trójników, redukcji, przepustnic, zasuw, przesypów dwudrogowych lub wielodrogowych, w którym każdy z elementów zakończony jest charakterystyczną wywijką (standardowo ma 6 mm) i łączony jest na obejmy żłobkowe. Zasada działania systemu polega na łączeniu elementów rurociągów z wywijanymi obrzeżami za pomocą obejm żłobkowych. W przypadku produktów spożywczych generalnie stosowane są elementy wykonane ze stali nierdzewnej oraz uszczelki spełniające wymagania FDA oraz EC 1935/2004 (seria „Food Grade”). Uszczelki mogą być wykonane z silikonu białego lub niebieskiego (wykrywalny na detektorach metali) albo z czarnego EPDM (przewodzącego ładunki elektrostatyczne). Obejmy łączące mogą być wykonane ze stali nierdzewnej (tak jak elementy rurociągów) albo ze stali węglowej ocynkowanej (obejma nie ma kontaktu z produktem). Maksymalna temperatura pracy uszczelek to 250°C (uszczelki silikonowe).

Elementy systemu rurowego firmy Jacob łączone są nie tylko na obejmy żłobkowe (w zakresie średnic od DN 60 do DN 630), ale także za pomocą kołnierzy luźnych (w zakresie średnic od DN 350 do DN 1250) i spawanych kołnierzy płaskich (w zakresie średnic od DN 1250 do DN 1600). Elementy wykonywane ze stali nierdzewnej mają grubość ścianki 1 (1,5) lub 2 mm. Jedynie największe łuki o promieniu R = 5D mogą być wykonane ze stali o grubości g = 3 mm, ale i tak mają przyspawany na końcu króciec z wywijką o grubości g = 2 mm. System rurowy Jacob jest odpowiedni do pracy przy ciśnieniu w rurociągu do 0,5 bar. Większość elementów (z reguły dla grubości ścianki 2 mm oraz średnicy do 300 mm) ma odporność na ciśnienie wybuchu wynoszącą 3 bar. W przypadku wymagań ATEX dodatkowo stosuje się elementy służące do odprowadzenia ładunków elektrostatycznych, takie jak ucha, kabelki czy mostki (specjalne elementy nakręcane na śrubę obejmy, łączące metalicznie dwa elementy ze sobą). Mostki składają się z dwóch końcówek ze sprężyną pośrodku, zapewniającą stały ich docisk do łączonych elementów. Elementy napędowe (przesypy, przepustnice czy rozdzielacze wielodrogowe) dostosowane są do pracy w strefie ATEX 2.0 (wewnątrz urządzenia) oraz mogą być wyposażone w osprzęt do pracy w strefie ATEX 2.2 lub 2.1 (na zewnątrz urządzenia).
Łatwy montaż, szybkość rozłożenia do mycia (czyszczenia) i powtarzalność ponownego złożenia, a także spełnienie wszystkich wymaganych norm zapewniają firmie Jacob czołową pozycję dostawcy elementów rurowych w przemyśle spożywczym.

 

 

www.proorganika.com.pl

Nowy numer

  1. Temat numeru: MAGAZYNOWANIE I LOGISTYKA

    06/2021 (85)
  2. Temat numeru: UTRZYMANIE RUCHU, ATEX, BHP

    05/2021 (84)
  3. Temat numeru: RYNEK KRUSZYW, WAPNO, CEMENT

    04/2021 (83)
  4. Temat numeru: TWORZYWA SZTUCZNE, KOMPOZYTY

    03/2021 (82)
  5. Temat numeru:AUTOMATYZACJA, BADANIA I POMIARY

    02/2021 (81)
  6. Temat numeru:ODPYLANIE, ODKURZANIE, ATEX, BHP

    01/2021 (80)
  7. Temat numeru:TRANSPORT I LOGISTYKA 

    07/2020 (79)
  8. Temat numeru: LOGISTYKA I MAGAZYNOWANIE

    06/2020 (78)
  9. Temat numeru: UTRZYMANIE RUCHU, ATEX, BHP

    05/2020 (77)
  10. Temat numeru: Plastiki, kompozyty, przemysł chemiczny

    04/2020 (76)
  11. Temat numeru:RYNEK KRUSZYW, WAPNO, CEMENT

    03/2020 (75)
  12. Temat numeru:AUTOMATYKA, NAPĘDY, POMIARY

    02/2020 (74)
  13. Temat numeru: FILTRACJA, ODPYLANIE, ATEX, BHP

    01/2020 (73)
  14. Temat numeru: TRANSPORT MATERIAŁÓW SYPKICH

    07/2019 (72)
  15. Temat numeru: MAGAZYNOWANIE I LOGISTYKA

    06/2019 (71)
  16. Temat numeru: UTRZYMANIE RUCHU, ATEX, BHP

    05/2019 (70)
  17. Temat numeru: Tworzywa sztuczne i kompozyty

    04/2019 (69)
  18. Temat numeru: Rynek kruszyw -rozwiązania dla branży

    03/2019 (68)
  19. Temat numeru: AUTOMATYKA, PNEUMATYKA, POMIARY

    02/2019 (67)
  20. Temat numeru: FILTRACJA, ODPYLANIE, ATEX, BHP

    01/2019 (66)
  21. Temat numeru: Transport materiałów sypkich

    07/2018 (65)
  22. Temat numeru: Magazynowanie i logistyka materiałów sypkich

    06/2018 (64)
  23. Temat numeru: Utrzymanie ruchu

    05/2018 (63)
  24. Temat numeru: Kompozyty i tworzywa sztuczne, ważenie, dozowanie

    04/2018 (62)
  25. Temat numeru: Rozwiązania dla branży kruszyw

    03/2018 (61)
  26. Temat numeru: Automatyka i pomiary

    02/2018 (60)
  27. Temat numeru: Filtracja, odpylanie, ATEX, BHP

    01/2018 (59)
  28. Temat numeru: Transport materiałów sypkich

    07/2017 (58)
  29. Temat numeru: Logistyka i magazynowanie materiałów sypkich

    06/2017 (57)
  30. Temat numeru: Górnictwo,energetyka.ATEX

    05/2017 (56)
  31. Temat numeru: Rynek tworzyw sztucznych i kompozytów

    04/2017 (55)
  32. Temat numeru: Rozwiązania dla branży kruszywowej

    03/2017 (54)
  33. Temat numeru: Automatyka, pomiary

    02/2017 (53)
  34. Temat numeru: Filtracja,odpylanie,odkurzanie,BHP, ATEX

    01/2017 (52)
  35. Temat numeru: Transport  materiałów sypkich

    07/2016 (51)
  36. Temat numeru: Magazynowanie materiałów sypkich

    06/2016 (50)
  37. Temat numeru: Zabezpieczenia przeciwwybuchowe

    05/2016 (49)
  38. Temat numeru: Wagi.Dozowniki

    04/2016 (48)
  39. Temat numeru: Kruszenie.Mielenie.Granulowanie

    03/2016 (47)
  40. Temat numeru: Filtracja.odpylanie.BHP

    02/2016 (46)
  41. Temat numeru: Automatyka i pomiary 

    01/2016 (45)
  42. Temat numeru: Transport materiałów sypkich

    07/2015 (44)
  43. Temat numeru: Magazynowanie materiałów sypkich

    06/2015 (43)
  44. Temat numeru: Bezpieczeństwo procesowe i zabezpieczenia ATEX

    05/2015 (42)
  45. Temat numeru: Kruszenie, mielenie, mieszanie

    04/2015 (41)
  46. Temat numeru: Sita,przesiewacze,separatory

    03/2015 (40)
  47. Temat numeru: Automatyka i pomiary

    02/2015 (39)
  48. Temat numeru: Odkurzanie, odpylanie, BHP, Atex

    01/2015 (38)
  49. Temat numeru: Transport materiałów sypkich

    07/2014 (37)
  50. Temat numeru: Opakowania w przemyśle materiałów sypkich

    06/2014 (36)
  51. Temat numeru: Silosy i magazyny na materiały sypkie

    05/2014 (35)
  52. Temat numeru: Systemy dozujące, ważące i pakujące

    04/2014 (34)
  53. Temat numeru: Filtracja,odpylanie,odkurzanie

    03/2014 (33)
  54. Temat numeru: Automatyka i aparatura kontrolno-pomiarowa

    02/2014 (32)
  55. Temat numeru: Sita, przesiewacze i separatory przemysłowe

    01/2014 (31)
  56. Temat numeru: Rozdrabnianie i granulowanie

    06/2013 (30)
  57. Temat numeru: Przemysł wydobywczy surowców energetycznych

    05/2013 (29)
  58. Temat numeru: Silosy do zastosowań przemysłowych

    04/2013 (28)
  59. Temat numeru: Sytuacja na rynku kruszyw

    03/2013 (27)
  60. Temat numeru: Aparatura pomiarowa w aplikacjach wysokotemperaturowych

    02/2013 (26)
  61. Temat numeru: Polski rynek cementu i betonu

    01/2013 (25)
  62. Temat numeru: Postęp techniczny w konstrukcji młynów

    06/2012 (24)
  63. Temat numeru: Konstrukcje silosów aluminiowych

    05/2012 (23)
  64. Temat numeru: Europejski rynek tworzyw sztucznych

    04/2012 (22)
  65. Temat numeru: Zmiany technologiczne w produkcji kruszyw

    03/2012 (21)
  66. Temat numeru: Automatyzacja procesów

    02/2012 (20)
  67. Temat numeru: Polski rynek targowy

    Rozmowa z dr. inż hab. Lidią Gawlik zastepcą dyrektora IGSMiE 
    01/2012 (19)
  68. Temat numeru: Nauka dla przemysłu

    Rozmowa z dr. inż Szymonem Modrzejewskim
    06/2011 (18)
  69. Temat numeru: Nowoczesne technologie górnicze

    Węgiel polskie bogactwo narodowe
    05/2011 (17)
  70. Temat numeru: Transport, logistyka i magazynowanie

    03-04/2011 (16)
  71. Temat numeru: Automatyzacja procesów

    Innowacyjny mechatroniczny system manipulacyjny
    02/2011 (15)
  72. Temat numeru: Rynek kruszyw w Polsce

    Recykling gruzu powyburzeniowego
    01/2011 (14)
  73. Temat numeru: Przemyslowe systemy ważąco-dozujące 05-06/2010 (13)
  74. Temat numeru: Magazynowanie sypkich produktów spożywczych 04/2010 (12)
  75. Temat numeru: Transport pneumatyczny materiałów sypkich 03/2010 (11)
  76. Temat numeru: Rynek cementu w polsce 02/2010 (10)
  77. Temat numeru: Krajowy rynek automatyki przemyslowej 01/2010 (9)

Kalendarium wydarzeń pełne

« Wrzesień 2021 »
Pon
Wt
Śr
Czw
Pią
So
Nie
30 31 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10